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空腹吃糖不好嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
我老婆比較喜歡晚飯前喝一杯蜂蜜水，胃口就不是很好就吃一點(diǎn)，飯前喝蜂蜜水不好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹吃糖通常是不好的，可能引起血糖波動(dòng)、胃腸不適等問(wèn)題。糖分攝入后會(huì )被迅速吸收進(jìn)入血液，導致血糖水平快速上升，可能誘發(fā)胰島素大量分泌，隨后血糖又快速下降，出現低血糖反應，表現為頭暈、乏力、心慌等癥狀?？崭範顟B(tài)下胃酸分泌較多，糖分可能刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，引發(fā)反酸、燒心等不適。長(cháng)期空腹吃糖還可能增加肥胖、齲齒、糖尿病等疾病的發(fā)生概率。

空腹吃糖的負面影響主要與糖的種類(lèi)和攝入量有關(guān)。精制糖如白糖、紅糖等升糖指數較高，空腹食用后血糖波動(dòng)更為明顯。天然糖分如果糖、乳糖等升糖指數相對較低，但過(guò)量攝入同樣可能帶來(lái)健康風(fēng)險?？崭箷r(shí)人體處于饑餓狀態(tài)，糖分攝入可能干擾正常的食欲調節機制，導致后續進(jìn)食過(guò)量。部分人群如糖尿病患者、胃腸功能紊亂者、肥胖人群等，空腹吃糖的健康風(fēng)險更高。

空腹吃糖在某些特殊情況下可能帶來(lái)短暫益處。低血糖患者出現頭暈、出汗等低血糖癥狀時(shí)，適量攝入糖分可快速緩解癥狀。高強度運動(dòng)后，少量糖分補充有助于快速恢復體力。但這些情況下的糖分攝入需要嚴格控制量和種類(lèi)，且不能作為常規飲食方式。普通健康人群應避免養成空腹吃糖的習慣，尤其是早晨起床后或長(cháng)時(shí)間未進(jìn)食時(shí)。

建議日常飲食中合理安排糖分攝入時(shí)間，最好在餐后或與其他食物一起食用。選擇升糖指數較低的食物如全谷物、豆類(lèi)等，可減緩糖分吸收速度。注意控制每日添加糖攝入量，世界衛生組織建議成人每日添加糖攝入不超過(guò)25克。保持規律飲食，避免長(cháng)時(shí)間空腹狀態(tài)，有助于維持血糖穩定和胃腸健康。如因空腹吃糖出現明顯不適，應及時(shí)就醫檢查。

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