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食用木耳有哪些禁忌？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-09-11 21:22

病情描述:
平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì )吃木耳，有時(shí)候吃了肚子會(huì )不舒服，食用木耳有哪些禁忌？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
黑木耳滋潤，易滑腸，患有慢性腹瀉者應甚食，否則會(huì )加重腹瀉癥狀。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用，以防中毒。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
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