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月餅過(guò)期了還可以吃嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
我今天整理廚柜發(fā)現有去年的月餅，過(guò)期了但是還挺好，還可以吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
月餅的保質(zhì)期根據包裝的不同，一般從幾天到90天不等，由于其中脂肪含量高，過(guò)了保質(zhì)期一旦出現哈喇味，就不能吃了；餅干含水量少，如果是密封包裝，保質(zhì)期一般一年以上，只要不漏氣、受潮，即便過(guò)了期，只要味道沒(méi)變化一般還能吃。
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