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什么食物不適合超重的人吃？

患者：男，31歲

病情描述:
我昨天體檢稱(chēng)體重稱(chēng)了80KG，醫生說(shuō)我超重了，要嚴格控制飲食，我想知道我不能吃什么食物？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

超重人群應避免高糖、高脂肪、高鹽及精加工食物，主要包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、精制碳水化合物等。合理控制飲食有助于體重管理，建議結合運動(dòng)并咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

1、含糖飲料

碳酸飲料、果汁等含糖量高，易導致血糖波動(dòng)和熱量過(guò)剩?？蛇x擇無(wú)糖茶飲或白開(kāi)水替代，減少額外熱量攝入。

2、油炸食品

炸雞、薯條等油脂含量極高，可能加重代謝負擔。烹飪方式建議改為蒸煮或烘烤，減少油脂攝入量。

3、腌制食品

臘肉、咸菜等高鹽食物可能引發(fā)水鈉潴留。優(yōu)先選擇新鮮食材，每日食鹽攝入量控制在合理范圍。

4、精制碳水

白面包、糕點(diǎn)等升糖指數較高，易引發(fā)饑餓感。建議用全谷物替代，增加膳食纖維攝入以增強飽腹感。

超重者日?？稍黾?a href="http://www.mmhgsj.com/k/bze2cudlkrfudlj.html" target="_blank">蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，配合規律運動(dòng)。若存在代謝異常，需在醫生指導下進(jìn)行醫學(xué)營(yíng)養干預。

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