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吃海鮮應該注意什么?

患者:女,57歲

病情描述:
最近和朋友聚餐,吃海鮮比較頻繁,我想知道吃海鮮需要注意什么嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
炎炎盛夏,到大連、青島等沿海城市,吹吹海風(fēng),吃吃海鮮可謂是一大美事。但如果你生吃或是誤吃了加熱不徹底的海鮮,正好又被一種叫副溶血性弧菌的家伙親密接觸了,那就慘了。上腹疼痛、胃痙攣,繼而嘔吐、腹瀉、發(fā)燒便會(huì )排著(zhù)隊地找上門(mén)來(lái)。
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