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運動(dòng)前適合吃甜食嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
運動(dòng)前不能吃太飽了，但運動(dòng)的時(shí)候又要大量體能，所以想吃點(diǎn)糖，運動(dòng)前適合吃甜食嗎？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

運動(dòng)前少量食用甜食通常是可以的，但需注意種類(lèi)和食用時(shí)間?？焖傧膯翁穷?lèi)食物可能提供即時(shí)能量，而高纖維或高脂甜食則可能引起胃腸不適。

運動(dòng)前30分鐘左右攝入少量含簡(jiǎn)單糖分的食物，如香蕉或蜂蜜水，有助于快速補充血糖，為短時(shí)高強度運動(dòng)提供能量支持。這類(lèi)食物消化吸收快，不易造成胃部負擔，適合晨起空腹運動(dòng)或長(cháng)時(shí)間未進(jìn)食者。選擇升糖指數適中的天然甜食可避免血糖劇烈波動(dòng)，同時(shí)減少運動(dòng)中的饑餓感。但需控制總量，過(guò)量單糖可能引發(fā)反彈性低血糖，影響運動(dòng)表現。

含有大量黃油、奶油或高纖維的甜點(diǎn)不適合運動(dòng)前食用。這類(lèi)食物需要更長(cháng)時(shí)間消化，可能引起運動(dòng)中腹脹、反酸等不適。糖尿病患者或糖耐量異常者應避免運動(dòng)前攝入甜食，以防血糖異常升高。部分人群食用甜食后可能產(chǎn)生困倦感，反而降低運動(dòng)效率。乳糖不耐受者還需注意避開(kāi)含乳制品的甜食。

運動(dòng)前飲食應以碳水化合物為主，搭配適量蛋白質(zhì)，避免高脂高纖維食物。根據運動(dòng)時(shí)長(cháng)和強度調整甜食攝入量，中等強度運動(dòng)前可補充15-30克碳水化合物。若進(jìn)行超過(guò)1小時(shí)的耐力運動(dòng)，建議選擇復合型碳水化合物與簡(jiǎn)單糖結合的零食。運動(dòng)后及時(shí)補充電解質(zhì)和蛋白質(zhì)比運動(dòng)前攝入甜食更重要。

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