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活性乳酸菌可以長(cháng)時(shí)間保存嗎？

患者：女，42歲 提問(wèn)于2018-09-12 19:24

病情描述:
媽媽偶爾會(huì )喝乳酸菌的飲料，每次買(mǎi)的喝不完就過(guò)期了，我應該買(mǎi)哪一種保質(zhì)期長(cháng)一點(diǎn)??？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
如果說(shuō)保存時(shí)間，還是非活性的乳酸菌時(shí)間長(cháng)一點(diǎn)?；钚匀樗峋嬃现革嬃侠锏娜樗峋匀淮婊?，營(yíng)養價(jià)值比較高，但保存時(shí)間短；非活性乳酸菌飲料是指經(jīng)過(guò)高溫殺菌，或者人為造成飲料里面乳酸菌死亡，營(yíng)養價(jià)值不如前者高，但保存時(shí)間比較長(cháng)。
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