国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

高壓鍋燉肉對健康有影響嗎?

患者:女,65歲

病情描述:
我媽的牙齒不太好,通常都是用高壓鍋燉得很爛的才能吃,那么高壓鍋燉肉對健康有影響嗎?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
營(yíng)養研究室發(fā)現,高壓鍋烹調魚(yú)肉比常壓烹調更能保護脂肪,同時(shí),肉中的不飽和脂肪酸的保存率也更高。這主要是由于高壓鍋烹調形成了一個(gè)類(lèi)似真空的環(huán)境,減少了肉類(lèi)與氧氣的接觸,這樣就較好地減少了脂肪氧化,更減少了脂肪氧化時(shí)一些聚合物等有害物質(zhì)的產(chǎn)生,對健康有十分重要的意義。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
通常不會(huì )產(chǎn)生影響,在高壓鍋燉煮期間,其中的不飽和脂肪酸利用率會(huì )更高,而且也有利于脂肪的保護,不會(huì )導致其中的營(yíng)養物質(zhì)破壞。肉中含有的營(yíng)養物質(zhì)全面,可以補充人體消耗所需的營(yíng)養物質(zhì),但不能夠過(guò)多的攝入,容易引起高脂血癥或者高血壓。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>