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土豆和西紅柿不能一起吃嗎？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-09-17 19:58

病情描述:
前幾天看新聞上說(shuō)有人吃了土豆和西紅柿后中毒了，那土豆和西紅柿不能一起吃嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
這兩種菜并非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時(shí)，如果發(fā)現土豆長(cháng)芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至于西紅柿，注意不要購買(mǎi)未成熟的青西紅柿。
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