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牛奶可以當水喝嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
我表妹經(jīng)常把牛奶當水給她兒子喝，都不怎么給他喝開(kāi)水，牛奶可以當水喝嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

牛奶一般不建議當水喝，可以作為日常飲品的補充適量飲用。

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素，適量飲用有助于補充營(yíng)養。但牛奶中的脂肪和乳糖含量較高，過(guò)量飲用可能導致熱量攝入過(guò)多或胃腸不適。健康成年人每日建議飲用300-500毫升牛奶，可分次在早餐或加餐時(shí)飲用。飲用牛奶時(shí)可選擇低脂或脫脂品種，減少脂肪攝入。對于乳糖不耐受人群，可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代。

完全用牛奶替代水存在健康風(fēng)險。水是人體必需的無(wú)熱量飲品，能促進(jìn)新陳代謝和毒素排出。牛奶無(wú)法提供足夠的水分補充，長(cháng)期大量飲用可能導致?tīng)I養失衡。部分人群如腎功能不全者、高鈣血癥患者更需嚴格控制牛奶攝入量。牛奶中的蛋白質(zhì)代謝會(huì )增加腎臟負擔，過(guò)量鈣質(zhì)可能影響礦物質(zhì)吸收。

日常飲水仍應以白開(kāi)水為主，牛奶作為營(yíng)養補充需控制攝入量。飲用牛奶時(shí)注意觀(guān)察身體反應，出現腹脹、腹瀉等癥狀應及時(shí)調整。特殊人群應在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲奶方案，保持飲食多樣化和營(yíng)養均衡。

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