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冬天吃獼猴桃有什么營(yíng)養？

患者：男，28歲

病情描述:
我媽媽總是喜歡在冬天買(mǎi)很多獼猴桃吃，吃獼猴桃對身體有什么健康營(yíng)養的功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季食用獼猴桃可補充維生素C、膳食纖維、鉀元素和葉酸等營(yíng)養素，有助于增強免疫力和促進(jìn)消化。


1. 維生素C


每100克獼猴桃含維生素C約62毫克，超過(guò)柑橘類(lèi)水果，具有抗氧化作用，能幫助預防感冒和促進(jìn)傷口愈合。


2. 膳食纖維


獼猴桃含有豐富的水溶性和非水溶性膳食纖維，有助于改善腸道蠕動(dòng)，緩解冬季常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。


3. 鉀元素


獼猴桃是優(yōu)質(zhì)鉀來(lái)源，每100克含鉀約312毫克，對維持正常血壓和心臟功能有積極作用。


4. 葉酸


獼猴桃中的葉酸含量較高，對孕婦尤為重要，能預防胎兒神經(jīng)管缺陷，同時(shí)參與紅血球生成。


建議選擇成熟度適中的獼猴桃，表皮無(wú)破損，每日食用1-2個(gè)為宜，可與燕麥、酸奶搭配食用增加營(yíng)養攝入。

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