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芥藍可以清熱嗎？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-12 21:05

病情描述:
我有一點(diǎn)上火，朋友讓我吃點(diǎn)芥藍，芥藍可以清熱嗎？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科
中醫認為，芥藍味甘辛性涼，入肺經(jīng)，有解毒利咽、順氣化痰、平喘等功效，風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛或氣喘的朋友可以吃吃芥藍調理。芥藍在烹調上，最好采用炒、熗的方法，不要烹制過(guò)熟，才能保持它質(zhì)脆、色美、味濃的特點(diǎn)。
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