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減肥期間可以吃肉嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我這段時(shí)間正在減肥當中，有時(shí)候特別的想吃肉，減肥期間可以吃肉嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間可以適量吃肉，推薦雞胸肉、瘦牛肉、魚(yú)肉、蝦肉等低脂高蛋白肉類(lèi)，也可遵醫囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助控制體重。需注意選擇烹飪方式并控制總熱量攝入。

一、食物

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，水煮或烤制可減少油脂攝入；瘦牛肉提供血紅素鐵但需剔除可見(jiàn)脂肪；深海魚(yú)類(lèi)含不飽和脂肪酸有助于代謝；蝦肉低熱量高蛋白，避免油炸做法。

二、藥物

奧利司他可抑制脂肪吸收；左旋肉堿促進(jìn)脂肪酸氧化；二甲雙胍改善胰島素敏感性。所有藥物均需在醫生指導下使用，不可自行服用。

建議搭配蔬菜水果和全谷物，配合規律運動(dòng)，定期監測體脂率變化，避免過(guò)度節食導致?tīng)I養不良。

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