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人造雞蛋對人有危害嗎

患者：女，56歲 提問(wèn)于2018-09-10 21:13

病情描述:
我買(mǎi)了雞蛋回家就煮吃了，吃了好幾個(gè)感覺(jué)不是雞蛋味了，那人造雞蛋對人有危害嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
由于“人造雞蛋”構成為化學(xué)成分，長(cháng)期食用對身體有害無(wú)益。其中的明礬、明膠成分，國家對其用法、用量都有規定，一旦超標食用將損害大腦神經(jīng)系統，不利于身體健康。因此，在生活中，建議盡量避免食用人造雞蛋，以免引起不適。
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