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豬肉和牛肉能同吃嗎？

患者：男，40歲 提問(wèn)于2018-09-12 18:40

病情描述:
我喜歡把豬肉和牛肉一起燉，不知道好不好，請問(wèn)豬肉和牛肉能同吃嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豬肉和牛肉不能共食，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，性味有所抵觸，故不宜同食。
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