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孩子吃零食有哪些好處？

患者：女，8歲

病情描述:
零食吃多不利于孩子的健康成長(cháng)，但適當吃還是有好處的，孩子吃零食有哪些好處？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 兒科

孩子適量吃零食可以補充能量、緩解饑餓感、促進(jìn)營(yíng)養均衡攝入、培養自主選擇能力、調節情緒需求。零食選擇應以天然健康為主，避免高糖高鹽高添加劑食品。

1、補充能量

兒童新陳代謝旺盛但胃容量有限，正餐間隔期適量食用堅果、酸奶等零食可快速補充葡萄糖，維持血糖穩定。學(xué)齡期兒童課間吃20克原味腰果或1小盒無(wú)糖酸奶，能有效預防低血糖導致的注意力不集中。

2、緩解饑餓感

生長(cháng)發(fā)育期兒童每日需5-6次進(jìn)食，在兩餐之間吃少量全麥餅干或水果，既能緩解饑餓不適，又可避免正餐暴飲暴食。建議選擇富含膳食纖維的蘋(píng)果片或燕麥棒，延長(cháng)飽腹感持續時(shí)間。

3、營(yíng)養均衡

通過(guò)零食補充正餐可能缺乏的營(yíng)養素，如乳制品提供鈣質(zhì)、海苔補充碘元素、藍莓補充花青素。將西藍花脆片與奶酪搭配，可同時(shí)獲取維生素K和優(yōu)質(zhì)蛋白，彌補挑食兒童營(yíng)養缺口。

4、培養自主性

在家長(cháng)指導下讓孩子自主選擇健康零食，有助于建立正確的飲食觀(guān)念。提供3-4種健康選項如香蕉、蒸南瓜塊、無(wú)鹽開(kāi)心果等，讓孩子參與食物準備過(guò)程，培養獨立進(jìn)食能力。

5、情緒調節

適當零食攝入能刺激多巴胺分泌，緩解兒童焦慮情緒。選擇含有色氨酸的黑巧克力或富含鎂元素的南瓜籽，比高糖零食更有利于情緒平穩。運動(dòng)后吃少量零食還能幫助恢復體能。

家長(cháng)應建立規律的零食供給制度，每天安排2-3次固定加餐時(shí)間，每次提供巴掌大小的分量。優(yōu)先選擇新鮮水果、原味乳制品、蒸煮類(lèi)粗糧等天然食材，避免在飯前1小時(shí)內提供零食。注意觀(guān)察孩子進(jìn)食后的反應，對可能引起過(guò)敏的堅果類(lèi)食物要謹慎引入。通過(guò)制作趣味造型的健康零食，如水果串、蔬菜卡通餅等，引導孩子形成良好飲食習慣。

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