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哪些人群不適合喝雞湯呢？

患者：女，30歲

病情描述:
其他的營(yíng)養價(jià)值挺豐富的，所以自己挺喜歡喝的，不知道哪些人群不適合喝雞湯呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

高尿酸血癥患者、高血壓患者、腎功能不全者及胃腸功能較弱的人群不適合喝雞湯。雞湯可能加重尿酸沉積、升高血壓、增加腎臟負擔或刺激胃腸黏膜。

1、高尿酸血癥

雞湯嘌呤含量較高，可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。建議選擇低嘌呤飲食，急性期可遵醫囑使用別嘌醇、非布司他或苯溴馬隆等降尿酸藥物。

2、高血壓

長(cháng)時(shí)間熬煮的雞湯鈉離子濃度高，可能引起水鈉潴留。需限制每日鈉攝入量，必要時(shí)服用氨氯地平、纈沙坦或氫氯噻嗪等降壓藥。

3、腎功能不全

雞湯中蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物會(huì )增加腎臟負擔。應控制蛋白質(zhì)攝入量，根據病情使用碳酸鑭、司維拉姆等磷結合劑或促紅細胞生成素。

4、胃腸虛弱

雞湯油脂可能刺激胃腸黏膜引發(fā)不適。建議選擇清淡易消化食物，可短期使用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑或莫沙必利等胃腸調節藥物。

特殊人群飲用前建議咨詢(xún)醫師，日常飲食需注意營(yíng)養均衡，避免空腹大量飲用濃湯。

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