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多吃核桃會(huì )腹瀉嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
平時(shí)吃東西都很注意，就是喜歡吃核桃點(diǎn)，有頓吃多了就拉肚子了，這核桃吃多了也會(huì )腹瀉嗎？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

多吃核桃可能引起腹瀉，主要與脂肪含量過(guò)高、膳食纖維刺激、過(guò)敏反應、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)。

1、脂肪過(guò)量

核桃脂肪含量較高，過(guò)量食用可能超過(guò)胃腸消化能力，導致脂肪瀉。建議單日食用量不超過(guò)30克，出現腹瀉可暫時(shí)停食并補充水分。

2、纖維刺激

核桃富含膳食纖維，短期內大量攝入會(huì )加速腸道蠕動(dòng)。胃腸敏感者可能出現腹痛腹瀉，可嘗試分次少量食用。

3、過(guò)敏反應

部分人群對堅果蛋白過(guò)敏，食用后會(huì )出現腹瀉伴皮膚瘙癢。需立即停止食用，必要時(shí)遵醫囑服用氯雷他定或西替利嗪等抗組胺藥物。

4、胃腸病變

腸易激綜合征或慢性腸炎患者食用核桃可能誘發(fā)腹瀉，常伴隨腹脹癥狀。建議完善腸鏡檢查，醫生可能開(kāi)具蒙脫石散或雙歧桿菌制劑。

腹瀉持續超過(guò)2天或出現脫水癥狀需及時(shí)就醫，日?？蛇x擇蒸煮方式降低核桃刺激性，同時(shí)注意與其他高纖維食物錯開(kāi)食用。

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