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火鍋太辣會(huì )造成什么病癥?

患者:男,26歲

病情描述:
火鍋都以辣為主的,不辣的火鍋吃起來(lái)沒(méi)意思,火鍋太辣會(huì )造成什么病癥?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

火鍋太辣可能引發(fā)急性胃腸炎、胃食管反流、痔瘡發(fā)作、過(guò)敏性咽喉炎等病癥,癥狀從輕微胃腸刺激到黏膜損傷不等。

1、急性胃腸炎

辣椒素刺激胃腸黏膜導致炎癥,表現為腹痛腹瀉??煞妹擅撌?、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、諾氟沙星緩解癥狀,嚴重時(shí)需禁食補液。

2、胃食管反流

辛辣食物松弛食管下括約肌引發(fā)反酸燒心。奧美拉唑、鋁碳酸鎂咀嚼片、多潘立酮可抑制胃酸,需避免餐后平臥。

3、痔瘡發(fā)作

辣椒素加速直腸靜脈叢充血,誘發(fā)便血腫痛。外用復方角菜酸酯栓、口服地奧司明片配合高錳酸鉀坐浴可緩解,需增加膳食纖維攝入。

4、過(guò)敏性咽喉炎

部分人群對辣椒出現喉頭水腫、聲嘶等過(guò)敏反應。氯雷他定、吸入用布地奈德混懸液可抗過(guò)敏,急性喉梗阻需急診處理。

建議食用火鍋時(shí)搭配牛奶或酸奶保護胃腸黏膜,出現持續嘔血、呼吸困難等嚴重癥狀應立即就醫。

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