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苦瓜是不是一種降糖食物呢？

患者：女，29歲

病情描述:
吃瓜是不是一種降糖的食物??？我有糖尿病朋友讓我要多吃苦瓜。
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科

苦瓜確實(shí)是一種有助于輔助降糖的食物?？喙现泻锌喙宪?、多肽類(lèi)物質(zhì)等成分，可能通過(guò)促進(jìn)胰島素分泌、改善胰島素抵抗等機制幫助調節血糖。

1、苦瓜苷作用

苦瓜中的苦瓜苷具有類(lèi)胰島素作用，能促進(jìn)外周組織對葡萄糖的攝取利用，但需注意其降糖效果有限，不能替代藥物治療。

2、膳食纖維含量

苦瓜富含可溶性膳食纖維，能延緩腸道對碳水化合物的吸收速度，有助于餐后血糖控制，適合糖尿病患者適量食用。

3、多肽類(lèi)物質(zhì)

苦瓜提取物中的多肽P能激活AMPK通路，改善胰島素敏感性，但相關(guān)研究多基于動(dòng)物實(shí)驗，人體效果仍需更多證據支持。

4、微量元素補充

苦瓜含有鉻、鋅等微量元素，這些成分參與糖代謝過(guò)程，對維持正常血糖水平有一定幫助。

建議糖尿病患者將苦瓜作為膳食補充，配合醫囑用藥，避免空腹大量食用以防胃腸不適，血糖波動(dòng)明顯時(shí)需及時(shí)就醫監測。

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