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哪些人不宜吃花生

患者：女，30歲

病情描述:
花生是健康的食品，但是有些人是不適合吃花生的，哪些人不宜吃花生？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

花生過(guò)敏者、膽囊疾病患者、胃腸功能紊亂者及高尿酸血癥患者不宜吃花生?；ㄉ赡苷T發(fā)過(guò)敏反應、加重膽囊負擔、刺激胃腸黏膜或升高尿酸水平。

1、花生過(guò)敏

花生是常見(jiàn)過(guò)敏原，過(guò)敏體質(zhì)者食用后可能出現皮膚瘙癢、喉頭水腫等反應。需立即停食并遵醫囑使用氯雷他定、西替利嗪或腎上腺素注射液。

2、膽囊疾病

花生高脂肪特性可能誘發(fā)膽囊收縮，膽結石或膽囊炎患者進(jìn)食后易出現右上腹疼痛。建議控制脂肪攝入，必要時(shí)服用熊去氧膽酸或消炎利膽片。

3、胃腸紊亂

花生富含膳食纖維和脂肪，胃腸炎或消化性潰瘍患者食用可能加重腹脹、腹痛?？蛇x用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑或復方消化酶緩解癥狀。

4、高尿酸血癥

花生嘌呤含量中等，痛風(fēng)患者大量食用可能誘發(fā)關(guān)節腫痛。需限制攝入并配合非布司他、別嘌醇或苯溴馬隆進(jìn)行降尿酸治療。

特殊人群食用花生前建議咨詢(xún)醫師，日?？蛇x擇杏仁、南瓜子等替代堅果，注意觀(guān)察進(jìn)食后是否出現不適反應。

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