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老人常吃過(guò)咸的食物有那些危害?

患者:女,64歲

病情描述:
奶奶如果沒(méi)有咸菜她就吃不下飯,老人常吃過(guò)咸的食物有那些危害?
共1個(gè)回答
蔡晶晶 主治醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 營(yíng)養科

老人常吃過(guò)咸的食物可能引發(fā)高血壓、加重腎臟負擔、誘發(fā)心血管疾病、導致骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。

1、高血壓

高鹽飲食會(huì )導致體內鈉離子濃度升高,引起水鈉潴留,增加血容量和血管壓力,長(cháng)期可能引發(fā)原發(fā)性高血壓。建議控制每日鹽攝入量,定期監測血壓。

2、腎臟負擔

過(guò)量鈉鹽需要通過(guò)腎臟排泄,長(cháng)期高鹽飲食會(huì )加重腎臟過(guò)濾負擔,可能導致腎功能損傷。老年人應選擇低鹽飲食,適當增加水分攝入。

3、心血管疾病

高鈉飲食會(huì )損傷血管內皮細胞,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化形成,增加心肌梗死、腦卒中等風(fēng)險??赏ㄟ^(guò)低鹽飲食配合降壓藥物如氨氯地平、厄貝沙坦等進(jìn)行干預。

4、骨質(zhì)疏松

鈉鹽攝入過(guò)多會(huì )加速鈣質(zhì)流失,影響骨骼健康,增加骨折風(fēng)險。建議補充鈣劑和維生素D,必要時(shí)使用阿侖膦酸鈉等抗骨質(zhì)疏松藥物。

老年人飲食應以清淡為主,每日鹽攝入不超過(guò)5克,多吃新鮮蔬菜水果,定期進(jìn)行腎功能和骨密度檢查。

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