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吃多了胃脹如何食療

患者：女，68歲 提問(wèn)于2025-07-21 13:48

病情描述:
春天，奶奶每次吃多了就容易胃脹，那喝些什么可以緩解胃脹呢？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

吃多了胃脹可通過(guò)山楂、白蘿卜、生姜、酸奶、小米粥等食物緩解。胃脹多由飲食過(guò)量、消化功能減弱引起，食療需配合少食多餐、適度活動(dòng)等調整。

1、山楂

山楂含有有機酸和果膠，能促進(jìn)胃液分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。其消食導滯作用適合因肉類(lèi)或油膩食物過(guò)量導致的胃脹，可鮮食或煮水飲用，但胃酸過(guò)多者需慎用。

2、白蘿卜

白蘿卜中的芥子油和淀粉酶能加速胃腸蠕動(dòng)，緩解積食脹氣。生吃或燉湯均可，尤其適合米面類(lèi)主食攝入過(guò)多的情況，但脾胃虛寒者應加熱后食用。

3、生姜

生姜所含姜辣素可刺激消化道黏膜，增強胃腸收縮節律。姜茶或姜糖水能改善因受涼或氣滯引起的胃部脹滿(mǎn)，每日用量不宜超過(guò)10克鮮姜。

4、酸奶

酸奶中的活性乳酸菌可調節腸道菌群平衡，減少食物滯留產(chǎn)生的氣體。選擇無(wú)添加糖的原味酸奶更佳，乳糖不耐受者可改用低乳糖酸奶。

5、小米粥

小米粥富含B族維生素和膳食纖維，質(zhì)地溫和易消化，能形成胃腸保護膜。煮至軟爛的小米粥適合作為脹氣后的過(guò)渡飲食，可搭配山藥增強健脾效果。

日常需避免進(jìn)食過(guò)快、過(guò)量攝入產(chǎn)氣食物如豆類(lèi)或碳酸飲料。餐后半小時(shí)可順時(shí)針按摩腹部促進(jìn)蠕動(dòng)，若脹痛持續超過(guò)24小時(shí)或伴隨嘔吐、發(fā)熱，需排除腸梗阻等器質(zhì)性疾病。長(cháng)期反復胃脹者應檢查是否存在慢性胃炎或功能性消化不良。

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