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女人吃櫻桃可以補鐵嗎？

患者：男，30歲

病情描述:
人們都說(shuō)櫻桃是女人的補品，尤其是缺鐵的吃最好，可以補充鐵營(yíng)養，是真的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

女性吃櫻桃有助于補鐵，但效果有限。櫻桃含鐵量較低，補鐵效果不如動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等食物，可適量搭配維生素C促進(jìn)鐵吸收，嚴重缺鐵需遵醫囑服用硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵等藥物。

一、食物

1. 櫻桃

櫻桃含非血紅素鐵，每100克約0.3毫克鐵，吸收率低于動(dòng)物性食物，需配合維生素C提升利用率。

2. 動(dòng)物肝臟

豬肝每100克含22.6毫克血紅素鐵，吸收率高，是補鐵首選食物之一。

3. 紅肉

牛肉、羊肉富含血紅素鐵，每100克約2-3毫克，生物利用度優(yōu)于植物性鐵源。

4. 菠菜

菠菜含鐵量較高但含草酸，建議焯水后食用，可搭配橙汁提高鐵吸收率。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

適用于缺鐵性貧血，可能出現胃腸刺激，需餐后服用并避免與鈣劑同服。

2. 富馬酸亞鐵

含鐵量較高且胃腸道反應較輕，適合不能耐受硫酸亞鐵的患者。

3. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑，用于口服鐵劑無(wú)效或急需補鐵者，需在醫療機構使用。

4. 多糖鐵復合物

新型口服鐵劑，吸收率高且副作用小，適合長(cháng)期補鐵需求。

建議缺鐵女性?xún)?yōu)先選擇動(dòng)物性鐵源，每周攝入1-2次動(dòng)物肝臟，同時(shí)檢測血清鐵蛋白水平，重度貧血需及時(shí)就醫規范治療。

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