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煮沸的自來(lái)水健康嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
我們經(jīng)常洗衣做飯都離不開(kāi)自來(lái)水,煮沸的自來(lái)水健康嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

煮沸的自來(lái)水通??梢园踩嬘?,水質(zhì)安全主要與水源污染程度、煮沸時(shí)間、管道清潔度、儲存方式等因素有關(guān)。

1、水源污染

若水源存在重金屬或化學(xué)污染,煮沸無(wú)法完全去除有害物質(zhì)。建議安裝凈水設備預處理水源。

2、煮沸時(shí)間

持續沸騰1-3分鐘可有效殺滅細菌病毒,但超過(guò)5分鐘可能導致礦物質(zhì)沉積。使用帶溫度顯示的燒水壺更可靠。

3、管道狀況

老舊水管可能析出鉛等重金屬,煮沸無(wú)法消除。定期檢測家庭水管,必要時(shí)更換PPR材質(zhì)管道。

4、儲存方法

開(kāi)水存放超過(guò)24小時(shí)可能滋生微生物。建議使用玻璃或不銹鋼容器密封保存,避免反復加熱。

日??蓪组_(kāi)水與淡茶水交替飲用,避免長(cháng)期單一攝入。水質(zhì)存疑時(shí)可向當地水務(wù)部門(mén)索取檢測報告。

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