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吃鹽多了如何緩解？

患者：女，33歲

病情描述:
我今天炒菜放的鹽有點(diǎn)多了，感覺(jué)不舒服。吃鹽多了如何緩解？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃鹽多了可通過(guò)增加飲水、補充高鉀食物、適度運動(dòng)、調整飲食結構、就醫處理等方式緩解。過(guò)量攝入鹽分可能導致口渴、水腫、血壓升高等癥狀，需及時(shí)干預。

1、增加飲水

短時(shí)間內大量飲水有助于稀釋體內鈉離子濃度，促進(jìn)腎臟排泄多余鹽分。建議選擇溫開(kāi)水或淡茶水，分次少量飲用，避免一次性過(guò)量飲水加重心臟負擔。腎功能正常者每日飲水量可維持在2000毫升左右。

2、補充高鉀食物

香蕉、菠菜、紫菜等富含鉀的食物能幫助平衡體內鈉鉀水平。鉀離子可與鈉離子競爭排泄通道，加速鈉的排出。但腎功能不全者需控制鉀攝入量，避免引發(fā)高鉀血癥。

3、適度運動(dòng)

通過(guò)慢跑、游泳等有氧運動(dòng)促進(jìn)排汗，汗液中含有的氯化鈉可幫助排出多余鹽分。運動(dòng)后應及時(shí)補充水分，建議選擇含電解質(zhì)的飲品。高血壓患者需避免劇烈運動(dòng)，以散步等低強度活動(dòng)為主。

4、調整飲食結構

后續3-5天減少腌制食品、加工肉類(lèi)等高鹽食物攝入，增加新鮮蔬菜水果比例。烹飪時(shí)用香辛料替代部分食鹽調味，逐步適應低鹽飲食。每日鹽攝入量建議控制在5克以?xún)取?/p>

5、就醫處理

若出現嚴重頭痛、呼吸困難等高血壓危象癥狀，或慢性腎病患者出現水腫加重，需立即就醫。醫生可能根據情況開(kāi)具呋塞米片、托拉塞米片等利尿劑，或調整降壓藥物方案。

長(cháng)期高鹽飲食可能增加高血壓、心血管疾病風(fēng)險，建議養成閱讀食品營(yíng)養標簽的習慣，警惕隱形鹽攝入。日?？蛇x擇低鈉鹽替代普通食鹽，烹飪時(shí)后放鹽減少用量。定期監測血壓變化，中老年人每日食鹽攝入量建議控制在4克以下。出現持續頭暈、肢體浮腫等癥狀時(shí)應及時(shí)進(jìn)行腎功能和電解質(zhì)檢查。

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