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紅茶在什么時(shí)候飲用最合適？

患者：男，40歲

病情描述:
我在飯前喝一杯紅茶，感覺(jué)食物不容易消化，肚子發(fā)脹，紅茶在什么時(shí)候飲用最合適？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

紅茶適合在早餐后1-2小時(shí)、午餐后1小時(shí)及下午3-5點(diǎn)飲用。

紅茶含有茶多酚和咖啡因，早餐后飲用能幫助提神醒腦，促進(jìn)消化液分泌，輔助早餐中蛋白質(zhì)和脂肪的分解吸收。此時(shí)胃腸功能活躍，茶堿對胃黏膜刺激較小。午餐后1小時(shí)飲用可緩解餐后困倦，茶多酚能抑制部分糖分吸收，適合需要控制血糖的人群。下午3-5點(diǎn)人體代謝速率下降，紅茶中的茶氨酸與少量咖啡因協(xié)同作用，既能緩解疲勞又不會(huì )過(guò)度興奮，不影響夜間睡眠。冬季早晨可搭配姜片驅寒，夏季午后建議冷泡降低澀感?？崭範顟B(tài)應避免飲用，以免刺激胃酸分泌引發(fā)不適。

飲用紅茶時(shí)建議控制濃度，每200毫升熱水沖泡3克茶葉為宜，每日總量不超過(guò)10克。避免與補鐵藥物同服，茶葉中的鞣酸會(huì )影響鐵劑吸收。孕婦及心律失常者應減少攝入，胃腸敏感者可添加少量牛奶中和刺激性。長(cháng)期存放的紅茶需密封避光，避免氧化變質(zhì)。

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