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吃毛豆可以減肥嗎？

病情描述:
我最近在減肥，剛好最近毛豆可以吃了，我媽說(shuō)可以把毛豆當成正餐來(lái)吃能夠減肥，真的行嗎？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

吃毛豆有助于減肥，但需結合合理飲食和運動(dòng)。毛豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和多種維生素礦物質(zhì)，能增強飽腹感并促進(jìn)代謝。

毛豆的膳食纖維含量較高，每100克約含4克膳食纖維，可延緩胃排空速度，減少饑餓感。其蛋白質(zhì)含量與瘦肉相當，但脂肪含量較低，適合作為減脂期蛋白質(zhì)來(lái)源。毛豆中的大豆異黃酮可能幫助調節脂質(zhì)代謝，B族維生素有助于能量轉化。烹飪時(shí)建議選擇水煮或清蒸方式，避免高油高鹽做法。需注意毛豆嘌呤含量中等，痛風(fēng)患者應控制攝入量。

將毛豆納入減重飲食需注意總量控制，建議每日攝入量不超過(guò)50克干重?？纱钆淙任锖蜕钌卟私M成低熱量餐食。單純依靠毛豆無(wú)法達到減重效果，需配合每日30分鐘以上有氧運動(dòng)。減重期間建議記錄每日飲食，定期監測體脂率變化，出現平臺期應及時(shí)調整飲食運動(dòng)方案。

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