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每天吃菠菜胡蘿卜有預防中風(fēng)嗎?

患者:男,73歲

病情描述:
外公怕中風(fēng),朋友推薦他每天吃菠菜和胡蘿卜來(lái)預防中風(fēng),有用嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
有用的。每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險 這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。
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