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蘋(píng)果比芒果更適合糖尿病人吃嗎?

患者：女，58歲

病情描述:
我媽媽有糖尿病,聽(tīng)說(shuō)只能吃GI你的水果,我查詢(xún)后蘋(píng)果比芒果GI低,蘋(píng)果比芒果更適合糖尿病人吃嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

蘋(píng)果比芒果更適合糖尿病人食用。蘋(píng)果的血糖生成指數較低且富含果膠，有助于穩定血糖，而芒果含糖量較高可能引起血糖波動(dòng)。

1、血糖生成指數

蘋(píng)果的血糖生成指數為36屬于低升糖食物，芒果的血糖生成指數為51屬于中升糖食物，糖尿病患者更適合選擇低升糖指數的蘋(píng)果。

2、膳食纖維含量

蘋(píng)果含有豐富的可溶性膳食纖維如果膠，能延緩糖分吸收；芒果的膳食纖維含量相對較低，對血糖控制作用較弱。

3、糖分含量

每100克蘋(píng)果含糖量約10克，芒果含糖量約15克，糖尿病患者需要控制芒果的食用量。

4、營(yíng)養成分

蘋(píng)果含有鉻元素有助于增強胰島素敏感性，芒果富含維生素A但對血糖影響較大，需謹慎食用。

建議糖尿病患者在兩餐之間適量食用蘋(píng)果，每次不超過(guò)半個(gè)，食用后監測血糖變化；芒果需嚴格控制攝入量，最好在血糖穩定時(shí)少量食用。

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