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藕粉適合夏天飲用嗎？

患者：男，30歲

病情描述:
我同事從浙江回來(lái)給我們一人送了一袋藕粉，藕粉適合夏天吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

藕粉適合夏天飲用，能夠幫助清熱解暑并補充能量。

藕粉由蓮藕制成，含有豐富的碳水化合物、膳食纖維以及少量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。夏季氣溫較高，人體容易出汗導致水分和電解質(zhì)流失，藕粉沖泡后質(zhì)地清爽且易于消化吸收，能夠快速為身體提供能量。其性味甘涼的特性有助于緩解暑熱帶來(lái)的口干舌燥，膳食纖維成分還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，適合食欲不振的夏季食用。藕粉沖泡時(shí)可搭配少量蜂蜜或水果丁增加風(fēng)味，但需注意控制糖分攝入量以避免熱量過(guò)剩。

夏季飲用藕粉建議選擇無(wú)添加糖分的純藕粉產(chǎn)品，避免空腹食用以防胃腸不適?？纱钆渚G豆湯、百合等清涼食材增強解暑效果，體質(zhì)虛寒者應減少食用頻率。若需控制血糖或體重，需在營(yíng)養師指導下調整攝入量，同時(shí)保持飲食多樣化和足量飲水以維持夏季健康。

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