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枸杞可以長(cháng)期食用嗎？

患者：男，46歲

病情描述:
到了中年，是保養身體的時(shí)候了，我看電視上說(shuō)長(cháng)期喝枸杞水有保健的效果，枸杞適合上時(shí)間食用嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

枸杞可以長(cháng)期適量食用，但需根據個(gè)人體質(zhì)調整攝入量。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、類(lèi)胡蘿卜素等活性成分，具有調節免疫、抗氧化等作用。

健康人群每日食用10-20克干枸杞較為適宜，可泡水、煮粥或直接嚼服。枸杞中的枸杞多糖有助于增強免疫功能，甜菜堿對肝臟具有保護作用，類(lèi)胡蘿卜素可轉化為維生素A維護視力。長(cháng)期規律攝入可能改善亞健康狀態(tài)，但需注意枸杞性平偏溫，體質(zhì)偏熱者可能出現口干、上火等反應。搭配菊花或金銀花沖泡可中和溫性，胃腸功能較弱者建議飯后服用減少刺激。

糖尿病患者需控制攝入量避免影響血糖，自身免疫性疾病患者應咨詢(xún)醫生后使用。建議選擇無(wú)硫熏蒸、色澤自然的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，避免與綠茶同服影響有效成分吸收。若出現腹瀉、皮疹等不適需暫停食用，孕期及哺乳期女性使用前應獲得專(zhuān)業(yè)指導。保持飲食多樣性，避免單一食材過(guò)量攝入導致?tīng)I養失衡。

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