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香蕉變黑了還能吃嗎？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-05 21:52

病情描述:
我有些時(shí)候香蕉放久了忘記吃了就變黑了，那么香蕉變黑了還能吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
香蕉皮變黑并不等于香蕉變質(zhì)，特別是放在冰箱里的香蕉，變黑的是皮，果肉基本上沒(méi)有變化。只要把表皮剝掉后果肉沒(méi)有變色沒(méi)有腐壞，這仍然是一根好香蕉，你需要克服的，只是視覺(jué)和心理上的障礙而已。
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