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冬天喝什么粥養生?

患者：女，30歲

病情描述:
冬天是養生的好季節，我愛(ài)喝粥，冬天喝什么粥養生？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季養生可適量食用南瓜小米粥、紅棗山藥粥、黑米紅豆粥、羊肉蘿卜粥等溫補類(lèi)粥品，也可遵醫囑服用黃芪精口服液、阿膠補血顆粒、生脈飲、玉屏風(fēng)顆粒等藥物調理體質(zhì)。建議根據個(gè)人體質(zhì)選擇食材，脾胃虛弱者避免過(guò)量食用豆類(lèi)。

一、食物

1、南瓜小米粥

南瓜富含β-胡蘿卜素與膳食纖維，小米易消化，適合胃腸功能較弱人群冬季溫養脾胃。

2、紅棗山藥粥

紅棗補氣血，山藥健脾，搭配粳米可改善冬季手腳冰涼癥狀，糖尿病患者需控制食用量。

3、黑米紅豆粥

黑米含花青素，紅豆利水消腫，適合冬季腎虛腰酸者，腹脹人群應減少豆類(lèi)比例。

4、羊肉蘿卜粥

羊肉溫補陽(yáng)氣，白蘿卜理氣消食，對畏寒肢冷者有助益，陰虛火旺體質(zhì)不宜頻繁食用。

二、藥物

1、黃芪精口服液

用于氣虛乏力，可增強免疫力，感冒發(fā)熱期間禁用，需中醫辨證使用。

2、阿膠補血顆粒

改善血虛面色萎黃，含糖制劑需監測血糖，便溏者慎用。

3、生脈飲

氣陰兩虛型心悸適用，含紅參成分，高血壓患者須醫師指導服用。

4、玉屏風(fēng)顆粒

預防反復感冒，表虛自汗者適宜，服藥期間忌食生冷油膩。

冬季煮粥宜文火慢燉保留營(yíng)養，陽(yáng)虛者可加生姜肉桂，晨起空腹食用更利吸收，慢性病患者需咨詢(xún)醫師調整飲食方案。

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