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梅子制成梅子汁可以防癌嗎?

患者:女,10歲

病情描述:
女兒喜歡喝梅子汁,但她不喜歡吃梅子,網(wǎng)上查到梅子有防癌的作用,請問(wèn)梅子制成梅子汁可以防癌嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

梅子汁不能直接防癌,但適量飲用可能有助于降低某些癌癥風(fēng)險。梅子汁的營(yíng)養成分主要有花青素、有機酸、膳食纖維、維生素C。

1、花青素

梅子中的花青素具有抗氧化作用,可能幫助減少自由基對細胞的損傷,但需長(cháng)期規律攝入才可能產(chǎn)生微弱效果。

2、有機酸

梅子汁含有的檸檬酸等有機酸能促進(jìn)消化液分泌,改善腸道環(huán)境,間接影響消化道健康。

3、膳食纖維

梅子果肉中的膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡,可能降低結直腸癌風(fēng)險,但榨汁過(guò)程會(huì )損失部分纖維。

4、維生素C

梅子汁中的維生素C可增強免疫功能,但其含量遠低于新鮮梅子,加熱加工后損耗更大。

癌癥預防需綜合健康飲食和規律作息,梅子汁可作為膳食補充但不可替代正規醫療措施,腫瘤高危人群應定期體檢。

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