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夏天多吃楊梅的好處是什么？

患者：女，26歲

病情描述:
夏天是楊梅上市的時(shí)候，酸甜的楊梅是我的最?lèi)?ài)，這時(shí)候經(jīng)常吃楊梅對身體有什么好處呢？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

夏天適量吃楊梅有助于補充維生素C、促進(jìn)消化、抗氧化、改善食欲。楊梅富含有機酸和花青素等活性成分，對健康有多重益處。

1、補充維生素C

楊梅維生素C含量較高，每100克約含15毫克，有助于增強免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。食用時(shí)建議洗凈后直接食用，避免高溫破壞營(yíng)養成分。

2、促進(jìn)消化

楊梅含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機酸，能刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)。胃腸功能較弱者建議餐后少量食用，避免空腹食用引起反酸。

3、抗氧化

楊梅皮中的花青素具有清除自由基作用，其抗氧化能力是維生素E的50倍。連皮食用效果更佳，但需注意徹底清洗表面雜質(zhì)。

4、改善食欲

楊梅的特殊酸甜風(fēng)味能刺激味蕾，促進(jìn)唾液分泌?？蓪⑿迈r楊梅制作成冰鎮飲品，適合夏季食欲不振時(shí)適量食用。

楊梅含糖量約8%，糖尿病患者需控制攝入量；果核較硬，兒童食用時(shí)家長(cháng)需去核防噎。建議每日食用不超過(guò)200克，潰瘍病患者慎食酸性果肉。

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