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果菜汁有減肥作用嗎

患者：男，43歲

病情描述:
我不能再繼續胖下去了，如果堅持吃果菜汁，可以促進(jìn)我減肥嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

果菜汁可能有助于減肥，但效果因人而異，不能替代科學(xué)飲食和運動(dòng)。

果菜汁通常由新鮮蔬菜水果榨取而成，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。膳食纖維能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，有助于控制體重。部分蔬菜水果如芹菜、黃瓜等熱量較低，適量飲用果菜汁可以減少每日總熱量攝入。果菜汁中的活性成分如多酚類(lèi)物質(zhì)可能促進(jìn)新陳代謝，幫助消耗更多能量。飲用果菜汁時(shí)建議選擇不加糖的純果蔬汁，避免額外熱量攝入影響減肥效果。

單純依賴(lài)果菜汁減肥可能導致?tīng)I養不均衡，長(cháng)期只喝果菜汁可能缺乏蛋白質(zhì)、脂肪等必需營(yíng)養素。部分果菜汁含糖量較高，過(guò)量飲用反而會(huì )增加熱量攝入。某些體質(zhì)人群如果糖不耐受者飲用果菜汁可能出現胃腸不適。市售果菜汁可能添加糖分或其他添加劑，選購時(shí)需注意成分表。減肥期間建議將果菜汁作為膳食補充而非主食替代品。

減肥需要科學(xué)飲食與適量運動(dòng)相結合，建議在控制總熱量攝入的基礎上，保持均衡飲食結構，適當飲用不加糖的純果菜汁作為輔助?？梢源钆淙任?、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物保證營(yíng)養全面。同時(shí)應進(jìn)行有氧運動(dòng)和力量訓練，提高基礎代謝率。減肥過(guò)程中如出現不適癥狀應及時(shí)就醫咨詢(xún)，避免盲目節食或單一飲食帶來(lái)的健康風(fēng)險。

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