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降膽固醇的食物有嗎？

患者：女，55歲

病情描述:
媽媽偏愛(ài)動(dòng)物內臟、肉的，不吃水果蔬菜，現在膽固醇偏高，影響身體，常吃哪些食物能夠降低膽固醇？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

若出現高膽固醇血癥或需調節血脂，可以適量吃燕麥、深海魚(yú)、堅果、豆制品等食物，也可以遵醫囑吃阿托伐他汀、辛伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖，能與膽固醇結合并促進(jìn)其排出體外，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。

2、深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)含豐富Omega-3脂肪酸，可減少甘油三酯合成，改善血管內皮功能。

3、堅果

杏仁、核桃等堅果含植物甾醇和多不飽和脂肪酸，可競爭性減少腸道膽固醇吸收。

4、豆制品

豆腐、豆漿中的大豆蛋白能調節肝臟低密度脂蛋白受體活性，加速膽固醇代謝。

二、藥物

1、阿托伐他汀

通過(guò)抑制HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥。

2、辛伐他汀

可顯著(zhù)降低總膽固醇和低密度脂蛋白水平，需監測肝功能。

3、非諾貝特

貝特類(lèi)調脂藥，主要降低甘油三酯并提升高密度脂蛋白膽固醇。

4、依折麥布

選擇性抑制腸道膽固醇吸收，常與他汀類(lèi)藥物聯(lián)用增強療效。

日常需控制動(dòng)物內臟等高膽固醇食物攝入，每周保持適量有氧運動(dòng)，定期監測血脂水平變化。

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