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什么食物可以預防老年癡呆？

患者：男，78歲

病情描述:
這兩天發(fā)現爺爺的記憶力衰退的厲害，記不住事認不清人，有點(diǎn)老人癡呆，什么食物對他比較好？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
健腦可多吃核桃、腐竹。腐竹具有良好的健腦作用，能預防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆類(lèi)或動(dòng)物性的2～5倍，而谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著(zhù)重要作用。
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