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堅果怎么吃不會(huì )胖？

患者：女，26歲

病情描述:
我知道堅果中有很多的油脂，吃了很容易胖，可我愛(ài)吃堅果啊，要怎么吃菜不會(huì )胖？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

堅果適量食用不會(huì )導致發(fā)胖，建議選擇原味堅果、控制每日攝入量、搭配低熱量食物、避免加工堅果。堅果富含健康脂肪和膳食纖維，合理食用有助于控制體重。

1、選擇原味

原味堅果不含添加糖和鹽，熱量較低，避免選擇糖漬或油炸堅果，減少額外熱量攝入。

2、控制份量

每日堅果攝入量控制在20-30克為宜，約一小把，過(guò)量食用仍可能導致熱量超標。

3、搭配食用

堅果可與酸奶、蔬菜水果等低熱量食物搭配，增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。

4、避免加工

加工堅果常含大量油脂和添加劑，選擇未經(jīng)過(guò)多加工的天然堅果，保留更多營(yíng)養成分。

堅果作為健康零食，建議在兩餐之間少量食用，避免睡前大量進(jìn)食，同時(shí)保持規律運動(dòng)。

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