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喝酸梅湯能刮油嗎

患者：男，25歲

病情描述:
小時(shí)候經(jīng)常喝酸梅湯，長(cháng)大了以后其實(shí)很少見(jiàn)到，那天出去吃燒烤感覺(jué)有些膩就要了一瓶酸梅湯，喝完了感覺(jué)特別清爽，喝酸梅湯除了解膩還能刮油嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝酸梅湯不能直接刮油減脂，其作用主要體現在促進(jìn)消化、調節食欲等方面。酸梅湯的主要功效有促進(jìn)胃酸分泌、緩解油膩感、補充電解質(zhì)、刺激腸道蠕動(dòng)。

1、促進(jìn)胃酸分泌

烏梅中的有機酸可刺激胃液分泌，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)，適合餐后適量飲用改善消化不良。

2、緩解油膩感

山楂和烏梅的酸味能中和口腔油膩感，暫時(shí)降低對高脂食物的渴望，但不會(huì )減少已攝入的脂肪吸收。

3、補充電解質(zhì)

含鉀、鈉等礦物質(zhì)有助于維持體液平衡，適合運動(dòng)后補充，對代謝調節有間接幫助。

4、刺激腸道蠕動(dòng)

陳皮等成分可能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速食物通過(guò)消化道，但不會(huì )影響脂肪的熱量吸收。

減脂需通過(guò)控制總熱量攝入與增加運動(dòng)實(shí)現，酸梅湯可作為低糖飲品替代高熱量飲料，飲用時(shí)注意控制糖分添加量。

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