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甜味面包怎么吃更健康呢?

患者:女,26歲

病情描述:
我平時(shí)特別喜愛(ài)吃甜味面包,但別人說(shuō)吃甜味面包會(huì )發(fā)胖,怎么吃更好呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甜味面包可通過(guò)選擇全麥原料、控制食用量、搭配蛋白質(zhì)和減少額外糖分等方式更健康地食用。

1、選擇全麥原料

優(yōu)先選用全麥面粉制作的面包,全麥面包富含膳食纖維和B族維生素,升糖指數低于精制面粉面包,有助于穩定血糖。

2、控制食用量

單次食用不超過(guò)50克,每周不超過(guò)3次。過(guò)量攝入精制糖分可能增加肥胖和代謝綜合征風(fēng)險。

3、搭配蛋白質(zhì)

食用時(shí)配合牛奶、雞蛋或希臘酸奶等高蛋白食物,可延緩碳水化合物吸收速度,減少血糖波動(dòng)。

4、減少額外糖分

避免涂抹果醬、煉乳等高糖配料,可用無(wú)糖堅果醬或新鮮水果替代,降低游離糖攝入量。

建議將甜味面包作為早餐偶爾食用,配合適量運動(dòng)和均衡飲食,可減少對健康的影響。

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