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西式包蛋的營(yíng)養豐富嗎

患者：女，44歲

病情描述:
我的身體虛弱，需要多吃營(yíng)養豐富的食物來(lái)調理，西式包蛋會(huì )是好的選擇嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

西式包蛋營(yíng)養豐富，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、B族維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養素，適合作為早餐或蛋白質(zhì)補充來(lái)源。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋蛋白含有人體所需全部必需氨基酸，生物利用度高，有助于肌肉合成和組織修復。

2、維生素A

蛋黃富含維生素A原，可轉化為活性維生素A，對視力保護和免疫功能有重要作用。

3、B族維生素

含有維生素B2、B12等多種B族維生素，參與能量代謝和神經(jīng)系統正常功能。

4、礦物質(zhì)

提供鐵、鋅、硒等微量元素，硒具有抗氧化作用，鐵有助于預防貧血。

建議搭配全麥面包和蔬菜水果食用，控制油脂用量，高血壓高血脂人群應注意適量攝入。

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