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吃葡萄能減肥嗎

患者:女,30歲

病情描述:
我挺愛(ài)吃葡萄的,特別是夏天的時(shí)候太熱了不愛(ài)吃飯就吃葡萄,覺(jué)得好像變瘦了,吃葡萄是可以減肥嗎?
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馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

吃葡萄通常不能直接減肥,但適量食用可能有助于控制體重。葡萄含糖量較高,過(guò)量攝入可能增加熱量負擔,需結合飲食結構調整和運動(dòng)才能達到減重效果。

葡萄富含水分和膳食纖維,能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。其天然糖分可快速提供能量,適合運動(dòng)前后補充。但每100克葡萄含熱量約60-70千卡,若每日攝入超過(guò)200克且缺乏運動(dòng),糖分可能轉化為脂肪儲存。建議選擇新鮮葡萄替代加工零食,避免葡萄干等高糖分制品。

部分研究顯示葡萄皮中的白藜蘆醇可能調節脂代謝,但需每日攝入大量葡萄才能達到實(shí)驗劑量,實(shí)際意義有限。胃腸功能較弱者空腹大量食用可能引發(fā)腹瀉,糖尿病患者更需嚴格控制攝入量。將葡萄作為每日200-350克水果總量的一部分,搭配蛋白質(zhì)食物可延緩血糖上升。

減重需保證每日熱量消耗大于攝入,僅靠單一食物難以實(shí)現。建議記錄三餐飲食,用葡萄替代蛋糕等甜食,每周配合150分鐘中等強度運動(dòng)。若體重長(cháng)期無(wú)變化,可咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食結構,必要時(shí)排查內分泌代謝異常。

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