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喝豆漿對痛風(fēng)患者不好嗎？

患者：男，43歲

病情描述:
我比較喜歡喝豆漿，但是為了預防痛風(fēng)的發(fā)作，老婆從來(lái)不讓我喝豆漿，對痛風(fēng)患者不好是嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

痛風(fēng)患者適量飲用豆漿通常是可以的，豆漿嘌呤含量中等，但個(gè)體差異較大，主要影響因素有嘌呤代謝能力、攝入量、疾病控制情況、其他飲食結構。

1、嘌呤代謝能力

部分痛風(fēng)患者存在嘌呤代謝異常，可能對豆漿中的植物嘌呤更敏感。建議這類(lèi)患者減少豆漿攝入，優(yōu)先選擇低嘌呤蛋白來(lái)源如雞蛋。

2、攝入量控制

每日飲用200毫升以?xún)榷節{較少引發(fā)尿酸波動(dòng)。急性發(fā)作期應暫停飲用，緩解期可少量分次攝入。

3、疾病控制情況

血尿酸持續達標者耐受性更好。未規范治療者飲用豆漿可能加重癥狀，需監測尿酸變化。

4、飲食結構平衡

避免同時(shí)進(jìn)食海鮮、動(dòng)物內臟等高嘌呤食物。搭配足量蔬菜水果有助于堿化尿液促進(jìn)尿酸排泄。

痛風(fēng)患者可定期檢測血尿酸水平，根據結果調整豆漿攝入量，同時(shí)保持每日2000毫升以上飲水量。

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