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紫薯銀耳粥可以減肥嗎?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-11 19:02

病情描述:
閨蜜教給我怎么做紫薯銀耳粥了,現在沒(méi)事的時(shí)候總會(huì )熬制一些,這種粥能減肥嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
紫薯銀耳粥是可以減肥的,將銀耳用涼水泡發(fā)2個(gè)小時(shí)以上,洗凈切小塊后放入鍋中熬煮。將紫薯洗凈后去皮切小塊,放在鍋中跟銀耳一起熬煮,由于高溫沸煮會(huì )讓花青素溶解出來(lái),因此紫薯銀耳湯會(huì )有非常漂亮的紫色。熬煮到銀耳和紫薯都松軟即可關(guān)火,加入少許冰糖食用。
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