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減肥的飲食應該如何安排呢？

患者：女，39歲

病情描述:
我最近準備減肥了，減肥期間的飲食應該如何安排呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

減肥的飲食安排可通過(guò)控制熱量攝入、均衡營(yíng)養分配、調整進(jìn)食時(shí)間和選擇低升糖食物等方式實(shí)現。

1、控制熱量

每日總熱量攝入應低于消耗量，建議減少高油高糖食物，用粗糧替代精制米面，避免油炸食品和含糖飲料。

2、營(yíng)養均衡

蛋白質(zhì)選擇雞胸肉、魚(yú)蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白，蔬菜水果占餐盤(pán)一半，適量攝入堅果和乳制品，保證維生素和礦物質(zhì)供給。

3、進(jìn)食時(shí)間

采用16:8間歇性禁食法，將三餐集中在8小時(shí)內完成，晚餐提前至18點(diǎn)前，避免睡前3小時(shí)進(jìn)食。

4、低升糖食物

主食選擇燕麥、藜麥等低升糖指數食材，搭配足量膳食纖維，延緩血糖波動(dòng)，減少脂肪囤積。

減肥期間建議每日飲水2000毫升，配合適量有氧運動(dòng)，定期監測體脂率變化，避免極端節食導致?tīng)I養不良。

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