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高纖維的水果都有什么呢?

患者:女,49歲 提問(wèn)于2025-07-22 07:21

病情描述:
我想吃高纖維的水果來(lái)減肥,高纖維的水果都有哪些呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

高纖維的水果主要有西梅、梨、獼猴桃、石榴、無(wú)花果等。適量食用這些水果有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題。

1、西梅

西梅富含膳食纖維和山梨醇,每100克果肉含纖維約1.4克。其天然緩瀉作用對功能性便秘有改善效果,適合胃腸功能較弱人群。新鮮西梅或西梅汁均可作為日常膳食纖維補充來(lái)源,但糖尿病患者需注意控制攝入量。

2、梨

梨的纖維主要存在于果皮中,每100克帶皮梨含纖維約3.1克。其中不溶性纖維能增加糞便體積,庫爾勒香梨、雪花梨等品種纖維含量較高。胃腸敏感者建議去皮食用,避免果皮粗纖維刺激胃腸黏膜。

3、獼猴桃

獼猴桃含黃金獼猴桃每100克含纖維約3克,綠心品種約2.1克。其特有的獼猴桃蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì),與膳食纖維協(xié)同促進(jìn)消化。建議選擇稍軟的成熟果實(shí),每日1-2個(gè)即可滿(mǎn)足部分纖維需求。

4、石榴

石榴可食用部分每100克含纖維約4克,其中籽粒富含不溶性纖維。直接咀嚼籽??稍鰪婏柛垢?,但胃腸功能差者可選擇榨汁過(guò)濾后飲用。石榴還含有鞣花酸等抗氧化成分,適合作為營(yíng)養補充。

5、無(wú)花果

新鮮無(wú)花果每100克含纖維約2.9克,干制后含量可達13克。其黏液蛋白和果膠能軟化糞便,但含糖量較高需適量食用。建議選擇完整無(wú)破損的果實(shí),每日2-3個(gè)即可,腹瀉期間應暫時(shí)避免食用。

日常飲食中可將高纖維水果與全谷物搭配食用,如早餐燕麥配獼猴桃、酸奶拌西梅等。注意逐步增加纖維攝入量并配合充足飲水,避免短期內大量攝入引發(fā)腹脹。特殊人群如腸易激綜合征患者應咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案,出現持續排便異常需及時(shí)就醫檢查。

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