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喝豆漿會(huì )引起結石嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
從年輕的時(shí)候我就喜歡喝豆漿，現在已經(jīng)喝了有十年左右吧，前段時(shí)間檢查出來(lái)我有結石，喝豆漿會(huì )引起結石嗎？
共1個(gè)回答
李青 主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 泌尿外科

喝豆漿一般不會(huì )引起結石，但過(guò)量飲用可能增加風(fēng)險。豆漿中的草酸和鈣含量較低，正常飲用時(shí)不會(huì )導致結石形成，但長(cháng)期大量攝入可能對易感人群產(chǎn)生不利影響。

豆漿作為植物蛋白來(lái)源，含有少量草酸和植酸，這些物質(zhì)在腸道中可與鈣結合形成不溶性鹽，但健康人群的消化系統能夠有效處理這些成分。豆漿中的鈣含量遠低于牛奶，且植物蛋白代謝產(chǎn)生的尿酸負荷較小。適量飲用豆漿還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮等有益成分，有助于維持骨骼健康。

對于存在高尿酸血癥、慢性腎病或既往結石病史的人群，過(guò)量飲用豆漿可能增加代謝負擔。大豆中的嘌呤代謝會(huì )產(chǎn)生尿酸，而長(cháng)期高蛋白飲食可能改變尿液酸堿度。這類(lèi)人群每日飲用豆漿不宜超過(guò)200毫升，同時(shí)需保證足夠的水分攝入以促進(jìn)代謝廢物排出。

建議每日豆漿飲用量控制在200-300毫升，避免空腹飲用。結石高危人群應定期進(jìn)行尿液檢查和泌尿系統超聲監測，保持每日飲水量在1500-2000毫升。若出現腰痛、血尿等癥狀應及時(shí)就醫，通過(guò)尿常規、B超等檢查明確診斷。

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