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綠豆生蟲(chóng)還能不能吃？

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-08-29 13:10

病情描述:
家里買(mǎi)的綠豆放了好長(cháng)一段時(shí)間忘記吃了，翻出來(lái)的時(shí)候，發(fā)現綠豆有些生吃了，還能不能吃？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
綠豆生蟲(chóng)是很常見(jiàn)的現象，所以綠豆生蟲(chóng)是能吃的，單必須要先用太陽(yáng)曬一曬，活蟲(chóng)會(huì )爬走，有些躲在豆子里面的蟲(chóng)只能靠煮沸殺死，也沒(méi)什么害處，可以放心食用。
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